咸蛋黄两个刷一点料酒和油。180℃烤10分钟左右。然后碾碎。
黄油爆香蒜末。
加入咸蛋黄炒香。(不时加点点水,因为油少)
加入胡萝卜炒
加点点盐炒软蘑菇。
加水和豆腐。没过食材。可以再打鸡蛋进去。蛋花荷包豆都行。
加入适量盐和黑胡椒调味到适合自己的。
汤非常鲜美!!!