素炒饼丝

作者： AJ_m8yh

用料

• 鸡蛋 2个
• 蒜苗 3根
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 绿豆芽 一把

素炒饼丝的做法步骤

步骤 1

先炒鸡蛋，可以放点盐

步骤 2

加豆豉酱，然后放入蒜苗炒香

步骤 3

加入绿豆芽，一点辣椒丝，很多人炒饼丝放包菜，这都可以，看个人爱好吧

步骤 4

饼丝放锅，由于饼丝是干的，所以容易糊锅，要多翻炒加水，再适当放盐，出锅！

素炒饼丝的小贴士

注意加水，我买的饼就是超市那种大的烙饼，各种饼都行😁

菜谱创建时间：2021-01-20 21:02:50