面粉,酵母加少许白糖兑水和面,等醒发 配馅料儿:花生碎,红糖,黑芝麻擀碎,一起拌匀即可
醒发好的面,揉团儿,再成条儿
切小剂子,按压
擀圆
包陷料儿
翻面儿
用手按压成形,如图
做好再醒发一会儿
平底锅放一点点油,中小火慢炕,全程盖盖儿,饼厚,容易熟
两面焦黄,出锅! 馅饼全炕完后,都放回锅中,象小轱辘般立起来,开小火,转一下小轱辘,边缘有不熟的全好了!
满屋都是麦香味儿! 不够吃,再来几个!
亲们!就是自制花生黑芝麻糖包的馅料儿!