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素炒鹿茸菇的做法

素炒鹿茸菇

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广潮客私厨记
一道清新的菜品,融合了鹿茸菇的鲜甜,胡萝卜丝和线椒的爽脆,非常得下饭。

用料

素炒鹿茸菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.1 胡萝卜切细丝 1.2 线椒切细丝 1.3 鹿茸菇洗净,大一点的一分为二; 1.4 蒜瓣切蓉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅下猪油,将蒜蓉煸香后放入胡萝卜丝和线椒丝,半茶匙鸡精,爆炒约两分钟,捞出备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内不留油,放入鹿茸菇,转中火干煸至出水;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入胡萝卜丝、线椒丝以及蒜蓉,翻炒均匀后,再加入一汤匙蚝油,转大火爆炒两分钟即可出锅;

菜谱创建时间:2021-01-20 19:33:13
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