广东猪脚醋

作者： 下厨房用户_bins

用料

• 猪蹄 半只
• 姜 1大块
• 致美斋甜醋 1瓶
• 鸡蛋 10个
• 鹌鹑蛋 1斤

广东猪脚醋的做法步骤

步骤 1

把全部材料准备好 1.把鸡蛋和鹌鹑蛋一起放去煮开，然后去壳 2.把猪脚放开水过下水 3.把姜拍下 4.把一瓶醋和剥好的鸡蛋鹌鹑蛋猪脚姜一起用个沙煲大火煮开，转小火煮半个小时就可以吃

步骤 2

煮了10几分钟的样子，慢慢上色

步骤 3

这是煮好的样子

步骤 4

不喜欢太酸可以加些冰糖，红糖也可以的，我比较喜欢酸点，我就不加水

广东猪脚醋的小贴士

最好用沙煲煲，加不加糖看自己喜欢

菜谱创建时间：2021-01-20 12:39:04