馏米

作者： 淼淼姐u

用料

• 糯米 4斤
• 红枣 1.5斤
• 白糖 1斤

馏米的做法步骤

步骤 1

提前四五天凉水泡上糯米，加盖

步骤 2

洗净，前一天把枣蒸熟20分钟

步骤 3

腊八当天把泡米水表面的浮沫倒掉，再备一盆温开水涮米

步骤 4

锅开火，然后一层米一层枣摆好

步骤 5

摆好后，等气都上来了再加盖，煮十分钟

步骤 6

加热水把白糖化开

步骤 7

开盖把糖水均匀浇上去，加盖等气上来后再蒸20分钟

馏米的小贴士

锅沿上加一层卫生纸，防止漏气

菜谱创建时间：2021-01-20 11:26:35