简单易做的奶酪棒

作者： 就想记录下美食

又是哄娃神器

用料

• 牛奶 200克
• 芝士片 3片
• 吉利丁片 3片
• 细砂糖 20克

简单易做的奶酪棒的做法步骤

步骤 1

奶酪不可以用芝士替代

步骤 2

把牛奶、糖放在电磁炉上小火加热，糖融化后加入芝士片。

步骤 3

同时将吉利丁片用凉水泡软，夏天就用冰水，大约1分钟就好了。我用的展艺的吉利丁5g每片。

步骤 4

吉利丁泡着，一边搅拌牛奶混合物，让芝士片融化

步骤 5

完全混合均匀后，温度稍凉一点再加入吉利丁片，不超过80℃

步骤 6

现在是冬天，凉了就凝固了

菜谱创建时间：2021-01-20 11:03:32