青椒炒猪排

作者： 崽崽恰炒菜

今天做了一道简单的青椒炒肉，我这次用到的是在当地土耳其超市购买的尖椒和菜辣椒，尖椒长得比较像二荆条，不会特别辣～平常我用的是灯笼椒，在比利时叫paprika，都是一样的做法啦

用料

• 青椒 5条
• 雪花猪排 一块
• 花椒面 适量
• 盐 适量

青椒炒猪排的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，雪花猪排切片

步骤 2

冷锅直接放入青椒，这个步骤不用油，将青椒炒熟至微褐色，用时约四分钟

步骤 3

另刷锅热油，将猪排炒熟后放入花椒面翻炒均匀，再放入炒好的青椒翻炒一分钟，加入适量盐即可出锅。喜欢口味重一点的可以再补少许酱油

步骤 4

超简单有没有

菜谱创建时间：2021-01-20 03:18:52