比肉好吃的平菇炒鸡蛋

作者： 樱菡食记

菌菇类的食材我首平菇、因为我太喜欢它了，在做出今天这道菜之前我超喜欢炸平菇，但今天的做法更鲜美！没有肉却胜似有肉的味道你一定要试试看

用料

• 平菇 500克
• 鸡蛋 3个
• 葱花 少许

比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备平菇撕成条状 鸡蛋三个

步骤 2

油锅中放入鸡蛋炒熟炒散

步骤 3

炒散后的鸡蛋乘出备用，再次放入少许食用油爆香葱花后放入平菇、翻炒一会儿平菇会出水

步骤 4

加入两勺蚝油、一勺白糖后翻炒均匀 再放入炒熟的鸡蛋碎一起翻炒

步骤 5

带汤汁收干后加入一勺生抽快递翻炒

步骤 6

撒入一些葱花

步骤 7

鲜美好吃的平菇炒蛋

步骤 8

对厨房小白不是一般的友好

菜谱创建时间：2021-01-19 23:54:26