黑椒牛板根炒西芹

作者： 柴柴525

用料

• 西芹 少许
• 水淀粉 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 鸡精 少许
• 牛板根 15蚊
• 砂糖 少许
• 蒜 2瓣
• 辣椒 1个

黑椒牛板根炒西芹的做法步骤

步骤 1

用调料腌制半小时以上，用黑椒粒会香一点

步骤 2

西芹切成喜欢的大小，飞水

步骤 3

葱头，红葱，蒜头，辣椒，西芹等，放一边备用

步骤 4

热锅冷油，将蒜，葱，红葱头爆香

步骤 5

下腌制好的牛板根大火翻炒

步骤 6

要炒到差不多断生为止

步骤 7

下辣椒，继续翻炒，辣椒要炒久一点，我翻炒一两下不太熟

步骤 8

下预先飞水的西芹一起炒，再加点水淀粉勾芡

步骤 9

完成，然后撒点葱花，还有黑椒粒

菜谱创建时间：2021-01-19 22:22:16