低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧💯

作者： 马妈的美食日记

天气越来越冷，吃上一盘饺子那是一件特别幸福的事！今天我来分享一款素馅煎饺，做好了比肉馅的还好吃，皮薄馅足，味道鲜美，好吃还不胖，做法简单快速!

用料

• 西葫芦 1个
• 胡萝卜 1个
• 黑木耳 适量
• 鸡蛋 3个
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 十三香 半勺
• 葱花 半根
• 盐 3勺
• 鸡精 1勺

低脂美味的素馅煎饺!外酥里脆也太好吃了吧💯的做法步骤

步骤 1

西葫芦、胡萝卜擦丝，放入盐腌制出水，鸡蛋炒熟搅拌碎.

步骤 2

水发木耳切碎.腌好的西葫芦、胡萝卜攥干水分装盆里，加入鸡蛋木耳，1勺葱花，1勺香油，半勺十三香，

步骤 3

1勺蚝油，适量鸡精和盐拌匀.饺子皮放馅料包起来，

步骤 4

煎锅刷一层油，放入饺子小火慢煎3分钟。倒入没过饺子一半的清水，中小火煮至水快干的时候撒上葱花和黑芝麻煎熟即可。

步骤 5

简单好吃的素馅煎饺就OK了，蘸上油辣椒特别好吃哟。 

步骤 6

晶莹透明

步骤 7

超美味

菜谱创建时间：2021-01-19 21:10:32