年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭

作者： 刘时嘉

明儿就是腊八节了～ 腊八节到年味也就更近了一些～ 传统的腊八节应该是和腊八粥腌制腊八蒜～ 今年准备了八宝饭来庆祝腊八～ 象征着团团圆圆生活甜甜～

用料

• 糯米
• 猪油 不喜欢猪油可以换成黄油
• 豆沙 大家可以选择油性豆沙来做夹心
• 蜜饯、坚果 枸杞 大枣 葡萄干 椰枣 南瓜子 巴旦木等各种各样的食材
• 白糖

年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡水一晚～

步骤 2

沥干水 上锅蒸20-30分钟（8分熟～）

步骤 3

蒸好的糯米拌上白糖和猪油

步骤 4

准备合适的碗 碗中刷上猪油

步骤 5

按个人喜好摆放好（发挥想象！）

步骤 6

铺一层蒸好的糯米压实～中间放上红豆沙～

步骤 7

最后铺满整好的糯米 压实！

步骤 8

盖上保鲜膜 上蒸锅蒸20分钟～

步骤 9

倒扣在盘子里就好啦～

菜谱创建时间：2021-01-19 19:25:09