手撕包菜

作者： 阿滄666

周流教的，记录一下。

用料

• 包菜 1个
• 五花肉 适量
• 蚝油
• 生抽
• 鸡精
• 糖
• 醋
• 盐
• 小葱花
• 大蒜末

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

用猪油，或者先爆五花肉，熬出油。 待油很热后， 先放入小葱，蒜末爆炒。 后放入干辣椒段。 这样可以避免辣椒段炒糊。

步骤 2

爆炒香料。

步骤 3

放入手撕包菜，大火翻炒。

步骤 4

放蚝油，酱油，白糖，盐，翻炒均匀。 关火，趁余温从锅边淋入香醋，再翻炒均匀。

步骤 5

起锅，装盘。

菜谱创建时间：2021-01-19 19:15:56