白菜炒大虾

作者： 活色生香的猫

用料

• 虾 5-10只
• 白菜 7-10片
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 糖 1勺
• 醋 2勺
• 土豆淀粉 1勺
• 植物油 适量克

白菜炒大虾的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切1.5厘米宽的竖条，菜帮和菜叶分开放，蒜切末。大虾洗净开背去虾线，沥水，锅中放入比平时炒菜多一些的植物油，煎虾。

步骤 2

简直两面变红，用锅铲和筷子配合分开虾身和虾头，虾油虾身取出。

步骤 3

煎制深色。

步骤 4

下蒜末炒香。

步骤 5

先下菜帮部分炒三分钟后加入菜叶部分。

步骤 6

放入盐，继续翻炒。

步骤 7

超软后加一勺生抽、两勺醋、一勺糖，适量水，稍炖一会儿，入味之后加入虾身。

步骤 8

淀粉加入少许水拌匀后倒入锅中翻拌均匀出锅装盘。

菜谱创建时间：2021-01-19 19:06:33