超级简单的猪油渣炒花菜

作者： 蓝色的彼岸

跟妈妈学习炒菜，刚熬了猪油，拿来炒菜

用料

• 花菜 半颗
• 猪油渣 适量
• 干辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 油 适量

超级简单的猪油渣炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜切成一小朵，不要太大。

步骤 2

蒜切片也行，切段也行；干辣椒切段。

步骤 3

先放油，油热后放猪油渣。（猪油渣没得可以不放）

步骤 4

放入切好的蒜、干辣椒和猪油渣一起炒香。

步骤 5

放花菜开中大火翻炒几次，再倒入小半碗水盖上锅盖中火煮4分钟左右，煮至花菜变软。 再次翻炒，起锅前放盐。 根据自己喜欢吃脆或是吃软的习惯选择出锅或者再炒一下。

步骤 6

一份香喷喷的花菜就出锅啦！

菜谱创建时间：2021-01-19 19:00:45