超级美味的【Sausage Roll】

作者： 漂流在新西兰的吃货

#午餐•2021年1月19日# 假期，每天都要绞尽脑汁给满才哥做早餐，午餐。好在我喜欢自己做点啥，这个Sausage Roll是满才哥点了又点的，今天老婆在家工作也要点，结果备受好评。现在分享给大家。

用料

• 鸡蛋 1个
• 香肠 1-2根
• 长面包 1只
• 番茄酱，墨西哥辣椒酱，garlic aioli，Japanese roasted sesame dressing

超级美味的【Sausage Roll】的做法步骤

步骤 1

酱

步骤 2

面包

步骤 3

➊ 首先将面包劈开备用。

步骤 4

➋ 同时热两个锅。我之所以同时用两个锅，是为了鸡蛋和香肠可以同时煎完，保证热度和口感。

步骤 5

挑选优质鸡蛋

步骤 6

➌ 下锅煎蛋。根据个人喜好可以控制蛋黄的熟度，我一般喜欢蛋黄微微成液装。满才哥喜欢非常焦脆的外皮。

步骤 7

根据个人口味挑选不同香肠。不宜太大，太粗。

步骤 8

根据个人口味选择不同香肠。不宜太大，太粗。

步骤 9

➍ 同时煎香肠，色泽煎到均匀焦黄即可。

步骤 10

➎ 将煎好的蛋摊在面包中央。

步骤 11

➏ 将香肠放在鸡蛋上，分别挤上番茄酱(儿童)或墨西哥辣椒酱(成人)，garlic aioli，Japanese roasted sesame dressing。 试试吧，保证还想再来一个。😀😀😀

菜谱创建时间：2021-01-19 10:19:45