快手糖醋里脊

作者： 跟我下厨房

快手糖醋里脊，好吃到流泪！

用料

• 猪里脊 300克
• 盐 2克
• 白胡椒粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 白糖 2勺
• 白醋 1勺
• 番茄酱 2勺
• 白芝麻 少许

快手糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

快手糖醋里脊，好吃到流泪。

步骤 2

猪里脊300克。

步骤 3

切厚片，然后切粗条。

步骤 4

放入2克盐、2克白胡椒粉、一个鸡蛋、一大勺淀粉，适量清水。

步骤 5

下手抓成这个状态即可。

步骤 6

锅中放油，五成热下入里脊条，全程小火慢炸。

步骤 7

炸至表面金黄捞出控油。

步骤 8

锅中留底油，加入清水、白糖、白醋、番茄酱，也是全程小火熬至粘稠。

步骤 9

下入里脊条，均匀的裹上酸甜汁，撒上少许芝麻出锅。

步骤 10

外酥里嫩、酸甜可口。好吃到停不下来。

菜谱创建时间：2021-01-19 08:18:58