椒炒土豆丝

作者： 不会做饭的傻丹丹

健康提示：辣椒具有开胃消食的功效。 材料：土豆2个、青、红尖椒各1个、植物油、盐、米醋、蒜末各适量

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 油 10克
• 盐 1克
• 大蒜 1瓣

椒炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮后切细丝，放入沸水焯一下后放冷水过凉，青、红尖椒去蒂和籽洗净后切细丝。

步骤 2

烧锅放油放入蒜末和青、红椒丝煸炒出香辣味。

步骤 3

加入土豆丝、盐翻炒均匀，淋上米醋即可。

步骤 4

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步骤 5

上面有v

椒炒土豆丝的小贴士

制作要点：注意不要选购有芽的和绿色的土豆。

菜谱创建时间：2021-01-18 20:13:25