1,把芒果肉用料理机打成泥。 2,小火慢煮芒果泥,加奶嚼口,加白胡椒粉(少),黑胡椒粉(多),加奶粉。一直小火,一直不停的搅拌。 3,尝味道,适度加盐。 4,加奇亚籽增加口感。
奶粉帮助增加浓稠。
烤虾的完美蘸料~