排骨焖饭

作者： 爱美食的T

用料

• 肋排 250克
• 大米 一杯
• 姜 三片
• 胡萝卜 半根
• 香菇 五朵
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 2粒
• 料酒 2勺
• 盐 适量

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

排骨加料酒，老抽各一勺，腌半小时

步骤 2

排骨腌好，煎一下，加水，其它调料。跟平时烧排骨一样，炖半小时

步骤 3

炖排骨时，把大米泡上

步骤 4

配菜切好备用

步骤 5

排骨炖好，把汤倒入电饭煲，跟平时煮饭水量一样。

步骤 6

然后加入胡萝卜，香茹，排骨，开始煮饭

步骤 7

喜欢吃锅巴的，可以再按一次煮饭键。

步骤 8

开动

排骨焖饭的小贴士

煮饭的汤不用多，跟平时水量一样。

菜谱创建时间：2021-01-18 17:52:37