牛肉洗净,去筋膜切碎放入料理杯打泥。 然后+ 蛋清 + 焯过水的胡萝卜丁 + 玉米淀粉拌匀。
加香菇粉,拌匀备用。
锅中刷油,用勺子舀一勺摊成小饼,煎过程中整整行,小火慢煎。
一面定型翻面,两面金黄出锅。 又香又嫩的牛肉饼就完成了。
以上食材不过敏 12+的宝宝可少放点盐或宝宝酱油 鸡蛋过敏的宝宝可以把蛋清换成水