在中火上,将1/2小切碎的洋葱和2瓣蒜末切碎,放入装有1/4杯特级初榨橄榄油的锅中。
搅拌洋葱和大蒜,直到洋葱变得半透明。
现在将1罐(28盎司)完整去皮的圣马扎诺西红柿放入搅拌机中,并将其脉冲约5次。
现在将土豆泥放入锅中,用中低火搅拌约15分钟。
现在加入1/4茶匙的糖,1/4茶匙的犹太盐和5片切碎的罗勒叶。
再煮5分钟。
同时,在盐水中煮1/2磅意大利面。
煮熟后,沥干水,然后倒入约2汤匙无盐黄油。
将意大利面和1/4杯磨碎的帕尔玛干酪一起加入番茄酱中。
搅拌均匀。
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营养 卡路里:423大卡| 碳水化合物:52克| 蛋白质:9克| 脂肪:20克| 饱和脂肪:6克| 胆固醇:15毫克| 钠:289毫克| 钾:520毫克| 纤维:4克| 糖:7克| 维生素A:410 IU | 维生素C:20毫克| 钙:79毫克| 铁:3毫克