家常粤菜品尝🥘

作者： vivi香格拉尼

粤菜三特点：粤菜选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱😍 用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多，注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美😘

用料

• 随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。
• 食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。

家常粤菜品尝🥘的做法步骤

步骤 1

【炸鸡翅】香气扑鼻😍

步骤 2

【煎小黃花鱼】别有风味😘

步骤 3

【火山豆土泥】别有风味😍

步骤 4

【煎带鱼】美味佳肴好😘

步骤 5

【煎豆腐】回味无穷 😍

家常粤菜品尝🥘的小贴士

🥙粤菜是广东地区风味菜的一种菜式，有着独树一帜的菜式与韵味。粤菜无论是在色、香、味、形上都有着诸多的讲究，主要以广州、潮州、东江三种风味组成。

菜谱创建时间：2021-01-18 10:08:21