莲藕片

作者： 喜妈妈小厨

用料

• 莲藕 一根
• 面粉 4勺
• 玉米淀粉 2勺
• 鸡蛋 一个
• 泡打粉 2克
• 盐、黑胡椒、鸡精、麻辣鲜粉 适量
• 孜然粉 适量
• 水 适量克

莲藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净切片

步骤 2

所有材料混合搅拌均匀

步骤 3

裹上蛋糊

步骤 4

炸至6-7成熟，捞出控油，稍凉再复炸一次金黄即可

步骤 5

外焦里糯

步骤 6

复炸一次更脆焦

步骤 7

撒上孜然粉和麻辣鲜粉

步骤 8

可口美味

菜谱创建时间：2021-01-18 00:27:32