全家人都爱吃的粿条汤😋

作者： 馒头不包陷

粿条汤在潮汕城镇集市，乡乡里里，开店摆摊或沿街贩卖很是普遍，不分四季男女老少都喜欢吃。熬好汤底，食材根据自己喜好随意加，肉片、肉丸、肉卷、猪杂、牛肉、牛肉丸、牛杂、蚝仔、鲜虾、鱿鱼等等，一碗很爽口的粿条汤就可以吃了！

用料

• 粿条 3斤
• 鱿鱼干 适量
• 瘦肉 200克
• 盐 3小勺
• 鸡精 2小勺

全家人都爱吃的粿条汤😋的做法步骤

步骤 1

食材准备就绪

步骤 2

食材全部洗净，鱿鱼干剪条、瘦肉切片、芹菜切碎

步骤 3

粿条焯水装碗

步骤 4

爆香鱿鱼丝

步骤 5

爆香瘦肉

步骤 6

鱿鱼丝和瘦肉一起翻炒

步骤 7

加开水煮出香味，多煮一会儿都可以，汤越香浓，加入3小勺盐2小勺鸡精（盐勺）

步骤 8

汤倒入装了粿条的碗，撒上芹菜叶

步骤 9

清淡鲜甜

菜谱创建时间：2021-01-17 22:50:34