蒸茄子 摩飞极速蒸炖锅

作者： 机器烧爱铜锣喵

茄子特别吸油比较容易长胖，我做茄子一般都是蒸着吃，并且不会去皮，皮也很有营养。这道菜的步骤实在太简单，先用摩飞极速蒸炖锅蒸茄子，再调酱汁淋在上面就完事了，材料也极其简单

用料

• 长茄子 1根
• #调味
• 油 20克
• 小米椒 2个
• 蒜 3瓣
• 葱 1小段
• 酱油 25g

蒸茄子 摩飞极速蒸炖锅的做法步骤

步骤 1

长茄子一根，清洗干净去蒂头

步骤 2

切成段放在盘中

步骤 3

摩飞极速蒸炖锅设置15分钟，开始蒸

步骤 4

小米椒，蒜瓣，小葱段准备好

步骤 5

切碎后备用

步骤 6

锅中放入油，放入蒜沫和小米椒

步骤 7

烧至蒜末微微发黄后倒入酱油

步骤 8

关火起锅后放入葱花

步骤 9

蒸好的茄子把盘里面的水倒掉

步骤 10

倒入锅内酱汁，用筷子把茄子稍稍扯开呈条状，这样沾满汤汁更入味

菜谱创建时间：2021-01-17 19:34:24