意大利面酱

作者： 墨宝妈咪下厨房

孩子最喜欢的西餐之一～意大利面🍝 这个配方是比较速成又好吃的，没有放牛肉馅纯素的酱料

用料

• 西红柿 9个
• 洋葱 三分之一个
• 大蒜 8瓣
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 番茄酱 1小碗
• 罗勒叶碎 1勺
• 油 稍微多点

意大利面酱的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净，拉十字小口，热水烫一下去皮

步骤 2

大蒜七八粒，切碎备用

步骤 3

包好皮的西红柿，切碎丁备用

步骤 4

洋葱三分之一颗，切碎备用

步骤 5

准备炒酱 起火，锅中倒入油，油热，倒入大蒜，洋葱碎炒香。 放番茄酱，上色用，没有可以番茄沙司代替。 倒入西红柿碎，翻炒。 加罗勒叶或百里香碎，白胡椒，黑胡椒，盐，一勺量。翻炒，直至熬成酱汁，有菱形块，出锅前如果酸可以加糖调味。

步骤 6

搭配意面很好吃！

步骤 7

简单易做，在家也能吃到的好吃意面🍝

菜谱创建时间：2021-01-17 18:25:48