9M+宝宝辅食 | 鲜嫩多汁的时蔬牛肉饼

作者： 小万管家

牛肉怎么做才能不柴又好吃？那必须试试这个牛肉饼🙋‍♀️ 加了鸡蛋和面粉以后，牛肉吃起来超级嫩。又添加了玉米粒🌽，让饼吃起来有爆汁的口感👏🏻👏🏻还额外加了两种蔬菜，营养密度💯

用料

• 鸡蛋 1个
• 中筋面粉 15克
• 牛里脊 60克
• 胡萝卜 11克
• 娃娃菜 15克
• 油 少许

9M+宝宝辅食 | 鲜嫩多汁的时蔬牛肉饼的做法步骤

步骤 1

✅步骤 1️⃣牛肉+鸡蛋+娃娃菜+胡萝卜，用料理棒打成泥 2️⃣盆里倒入面粉、玉米粒 3️⃣食材搅拌均匀 4️⃣不粘锅刷一层薄薄的油，开中小火 5️⃣用勺子舀入面糊 6️⃣煎到面糊底部凝固后，再翻面煎1分钟即可起锅

步骤 2

✅保存 吃不完的牛肉饼可以冷藏保存1天，冷冻保存1周，吃之前饼放入锅里，开中小火，倒30克水，煮到水收干即可

9M+宝宝辅食 | 鲜嫩多汁的时蔬牛肉饼的小贴士

📝小贴士 ♥︎牛肉可以替换成鸡肉 / 鱼肉 / 猪肉等 ♥︎这个配方可以做5-6个饼 ♥︎鸡蛋可以让牛肉吃起来更嫩，如果宝宝鸡蛋过敏，可以将鸡蛋替换成20克水，不过口感就没那么好了哦 ♥︎如果宝宝不好消化玉米粒的皮，可以单独将玉米粒去皮 ♥︎娃娃菜和胡萝卜可以替换成其他宝宝不爱吃的蔬菜 ♥︎这是我试过牛肉最好吃的做法！强烈推荐大家试看看！！ ----------- ♥︎关于我 爱做美食的90后新手妈妈，目前已经给宝宝做了180+道不重样花样辅食。不定期更新美食/辅食/育儿经。关注我，一起交流吧🥰🥰 也欢迎加微信（xiaowan_crystal 备注：下厨房)一起交流哦！

菜谱创建时间：2021-01-17 17:13:44