豆腐肉饼蒸蛋

作者： 摇滚小当家

一道非常容易做的菜。就是这么简单。

用料

• 豆腐 半块
• 鸡蛋 3个
• 蚝油 1勺
• 猪肉 150克
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 榨菜 半包
• 糖 10克
• 葱花 5克

豆腐肉饼蒸蛋的做法步骤

步骤 1

豆腐，肉馅，小榨菜，鸡蛋一只打碎搅拌。 将蚝油，料酒，生抽，糖，全都放入，继续搅拌至均匀。 在表面打入两只鸡蛋，上锅蒸20分钟。

步骤 2

最后在表层倒上少量酱油与葱花，稍微焖一会儿即可出锅。

豆腐肉饼蒸蛋的小贴士

搅的均匀点就好了。

菜谱创建时间：2021-01-17 16:09:53