奥尔良鸡肉披萨（空气炸锅版）

作者： 糖糖成精了

用料

• 面粉 108克
• 鸡腿肉 1小只
• 芝士 适量
• 洋葱 四分之一个
• 盐 1勺
• 酵母 2克
• 黄油 10克
• 鸡蛋 1个
• 奥尔良腌料 适量
• 淀粉 适量勺
• 番茄酱 适量

奥尔良鸡肉披萨（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

100克面粉，1勺盐，一个鸡蛋，10克黄油化开，适量水，揉成团，2个小时醒发

步骤 2

在等面醒发的时候:鸡腿肉切丁，加奥尔良腌料，淀粉，一点料酒，拌匀，跟面一起放着就行啦

步骤 3

两个小时后取出面团擀成饼，扎上气孔，再醒10分钟

步骤 4

面饼放入空气炸锅，180度10分钟，烤成金黄

步骤 5

洋葱切丁

步骤 6

起锅烧油，洋葱炒香

步骤 7

加入腌好的鸡肉翻炒，加一点盐

步骤 8

鸡肉变色以后盛出

步骤 9

面饼上抹番茄酱

步骤 10

加一层芝士

步骤 11

把炒好的鸡肉铺上

步骤 12

厚厚的铺上芝士，稍淋上一点水，180度15分钟

步骤 13

出锅开吃～

菜谱创建时间：2021-01-17 16:01:30