土豆肥牛卷

作者： 百事可辣

一起干饭吧！

用料

• 肥牛 220克
• 土豆 1个
• 生抽 1勺
• 蕃茄酱 适量
• 干辣椒 2勺
• 百香果 1个
• 盐 4克

土豆肥牛卷的做法步骤

步骤 1

土豆切好（随便什么形状）我只是刚好试一下我的切菜神器

步骤 2

肥牛先焯好、土豆切好。

步骤 3

锅中加入油，油热后放入土豆翻炒，至土豆变软

步骤 4

加入肥牛继续翻炒，随后加入番茄酱，加入一小饭碗水

步骤 5

加入两勺辣椒（不能吃辣的不加也行）

步骤 6

加入盐，加入生抽味极鲜都行（用于调色，不加也行），放入一颗百香果去腥

步骤 7

出锅！干饭！

土豆肥牛卷的小贴士

肥牛先焯水，沸水中30秒即可 百香果可加可不加，我是觉得肥牛有点腥味 辣椒不能吃辣的也可以不加

菜谱创建时间：2021-01-17 15:38:41