5⃣步🉐白贝（花蛤）豆腐汤（超级鲜美啊‼️）

作者： S小姐私厨记

之前在盒马买的白贝，壳大肉多，烧汤超级鲜美，再加上豆腐，超级好喝啊！ . 花蛤+豆腐，低脂美味，营养丰盛，最主要的是步骤简单，而且不需要放太多调料~鲜‼️

用料

• 嫩豆腐 1块
• 姜 3-4片
• 葱段 4小段
• 花蛤（白蛤） 适量
• 小葱 1根
• 香菜 1根
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 2勺

5⃣步🉐白贝（花蛤）豆腐汤（超级鲜美啊‼️）的做法步骤

步骤 1

1⃣ 加入一点油、盐，使劲搅拌，吐沙。半小时换一次水，换两次就好 2⃣ 因为要做汤，我就把它们的壳壳刷了刷 3⃣ 冲洗干净备用

步骤 2

砂锅中加入适量的水，放入姜片和葱段

步骤 3

水开后关小火放入花蛤plus

步骤 4

紧接着放入豆腐（花蛤plus和豆腐一起煮）

步骤 5

锅中加入盐、白胡椒粉、鸡精煮开后关小火煮10-15分钟就好

步骤 6

出锅，撒上葱花香菜，开喝～ （单独在碗中放上小葱花和香菜，然后将汤盛入，更好喝！）

步骤 7

很鲜啊！这种白贝比花蛤干净，很适合煮汤～

菜谱创建时间：2021-01-17 15:06:14