快手版麻辣烫

作者： 姜小厨的私房菜

量做多了，图片的量四个人足够了。 食材根据自己口味来。

用料

• 纯牛奶 300克
• 西兰花 1朵
• 豆皮 1张
• 土豆 1个
• 茼蒿 1把
• 各种鱼丸速冻食品 15个
• 豆腐泡 8个
• 葱姜蒜 若干
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 海底捞牛油底料 1勺
• 肥牛肥羊 1包

快手版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

西兰花，土豆，豆皮焯水。

步骤 2

茼蒿洗净

步骤 3

买的鱼丸等也焯水。有肥牛肥羊的也焯水。

步骤 4

豆腐泡准备好

步骤 5

热锅下油，葱姜蒜

步骤 6

放一勺郫县豆瓣酱，一勺火锅底料

步骤 7

加入开水

步骤 8

倒一袋牛奶

步骤 9

搅拌均匀，放入焯过水的鱼丸，煮两分钟。

步骤 10

再加入豆皮，西兰花，土豆，豆腐泡。煮两分钟。

步骤 11

最后加入肥牛肥羊，两分钟后出锅。

菜谱创建时间：2021-01-17 13:14:10