犟骨头家的麻椒圆白菜

作者： MISSMa

用料

• 包菜 适量
• 辣椒粉 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 醋 少许
• 花椒油 少许
• 白芝麻 少许
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 少许
• 植物油 少许

犟骨头家的麻椒圆白菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜手撕洗净后撕小块。

步骤 2

水开后锅内放少许盐，倒入小块手撕圆白菜，圆白菜半透明捞出。

步骤 3

过凉水，攥出水分。

步骤 4

辣椒面，白芝麻，植物油倒入碗中。（我的辣椒面放的不多）

步骤 5

放入微波炉，控温加热90℃。 没有微波炉的就单独把油在锅里烧热，起烟后直接倒入芝麻和辣椒面的碗内。

步骤 6

六月鲜轻盐牡蛎酱油，醋，白糖，花椒油适量倒入油汁碗内。

步骤 7

料汁倒入圆白菜，拌匀。

步骤 8

开吃吧！多准备两碗米饭🍚

菜谱创建时间：2021-01-17 12:04:56