蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： yolanda新的开始

用料

• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1把
• 蒸鱼豉油 少许
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 蒜 4-5瓣
• 小葱和红辣椒 少许

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

粉丝娃娃菜洗净，一颗娃娃菜切成4块即可，粉丝热水煮软，捞出备用。

步骤 2

蒜瓣切成蒜蓉，放少许油炒一下蒜，注意小火，不然很容易糊。加蚝油，少许盐和蒸鱼豉油，加适量水煮沸(水稍微多一点，不然蒸完菜会很干，吸满汤汁的粉丝才好吃哇)。

步骤 3

盘中放煮好的粉丝，盖上娃娃菜(不要怕菜多，煮完会变少)，浇上煮沸的汁，上锅水开后蒸15分钟。

步骤 4

完成。可以加小葱和红辣椒点缀。

步骤 5

娃娃菜跟粉丝拌一下，好吃又低脂。

菜谱创建时间：2021-01-17 01:32:45