超简单的火锅蘸水

作者： 17_wen

我孃家嗜辣，酷爱重口味。吃个火锅，甚至清水煮菜也要蘸那么一碗。简单又好吃，我要记下来。

用料

• 大蒜 2瓣
• 小米辣 5个
• 小香葱 4根
• 香菜 2根
• 麻辣1+1 2勺
• 味精 2克
• 汤 1勺

超简单的火锅蘸水的做法步骤

步骤 1

2瓣大蒜切碎

步骤 2

5个小米辣切碎

步骤 3

小香葱和香菜盐水浸泡，待会儿也要切碎

步骤 4

小米辣和大蒜混合剁剁剁

步骤 5

把蒜，小米辣，葱，香菜放碗里，洒上麻辣1+1，或者你喜欢的任何辣椒面

步骤 6

味精来一勺，辣椒面有盐的不用再放盐，无盐的可以适当来点盐

步骤 7

加入一勺火锅汤，或者菜汤。OK搞掂开吃吧

菜谱创建时间：2021-01-16 23:45:16