低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃点啥-嘎嘣脆！低碳生酮脆片！亚麻籽奶酪脆片！超薄超脆咔呲咔呲停不下来！简单粗暴！懒人快手！

作者： 暴躁老姐李建刚

这次好像没什么重要的话需要说的，需要注意的点都在实际操作中写了，直接看步骤就行啦～！

用料

• 帕玛森芝士粉 30g
• 黄金亚麻籽粉 40g
• 奇亚籽 10g
• 水 适量，没有具体量，具体操作看下面步骤
• 调味：
• 一点点点点海盐、多多的洋葱粉、多多的大蒜粉、适量的山有离麦家五香微辣撒料 因为帕玛森芝士粉本身就是咸的所以海盐真的只需要一点点点点即可
• 或者任何你喜欢的纯天然无添加无隐形碳水的调味料
• 备注：
• 泡打粉、小苏打 也可以放，但没必要，不过加了会有苏打饼干的感觉
• 芝麻类 为了增香可以放不过最好不吃

低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃点啥-嘎嘣脆！低碳生酮脆片！亚麻籽奶酪脆片！超薄超脆咔呲咔呲停不下来！简单粗暴！懒人快手！的做法步骤

步骤 1

所有的粉类和调味放入大盆中，少量多次的加入水，边加边用刮刀不停的翻拌，直到所有材料行成一个不干也不湿、能让盆内光光的光滑团团；我做过的经验就是水用量很少的一点也不多

步骤 2

因为家里烤箱比较小的缘故，这个材料的量做成的团团，我均匀的分成了三份；带上一次性手套，将每一份都揉成团，放一团在一张油纸上，盖上另一张油纸，用擀面杖均匀的擀薄，想要脆，一定要擀薄；然后小心的揭掉上面的油纸，用小刀均匀的割开；清理掉周边不规则的边角料，只剩四四方方的规则形状

步骤 3

普通烤箱受热不均匀是必然，规则的四边形拿去烤更容易受热均匀且烤脆；如果你不想这个时候清理不规则边角料也行，就直接放烤箱里去烤，等周边不规则的地方先变焦变脆颜色变深以后，拿出来放晾网上晾凉，然后掰掉周边已经焦脆的地方剩下中间规则但是尚且还软的四边形，再拿去复烤；简而言之，烤之前不清理周边不规则边角料，得出的成品要想脆的话，得复烤 烤的话，烤箱中层，上下温180°，烤五至十分钟即可（具体温度时间看自己烤箱的情况），拿出来放到晾网上晾凉然后掰开即可；需要复烤的话，清理完先行变脆的边角料以后，再中层上下温150°烤五六分钟即可

步骤 4

真的很香！薄薄的脆脆的！嘎嘣脆停不下来！而且是碳水很低优质脂肪很高的低碳生酮小零食～

步骤 5

祝大家低碳&生酮快乐！

菜谱创建时间：2021-01-16 22:07:01