泡发海参

作者： 环肥艳瘦

用料

• 纯净水
• 海参

泡发海参的做法步骤

步骤 1

选了家里最小的海参，泡发看一下效果。

步骤 2

找个无油干净的容器，加入纯净水，放入冰箱每12小时换一次水。

步骤 3

第一天

步骤 4

第二天

步骤 5

第三天，也就是72小时后，给海参开膛破肚，去掉沙嘴，然后将海参的筋膜剪短，分三段剪，这样才能发的更大。洗净后，放入汤锅中，煮30分钟，关火盖着盖放一晚。

步骤 6

捞出海参，继续倒入纯净水泡发。

步骤 7

约24小时后就变得更大了。

步骤 8

不到4cm发到9cm，是不是很有成就感！

菜谱创建时间：2021-01-16 19:47:56