周末做一次妈妈教的糖饼

作者： 谁的生活那么香

单位发的面每次都不怎么用，所以试试做简单面食。

用料

• 面粉 300克
• 细砂糖 50克
• 开水 200克

周末做一次妈妈教的糖饼的做法步骤

步骤 1

将面粉放入容器

步骤 2

1.烧开的水少量多次的放入面粉中并用筷子不断搅拌， 2.直到没有太多干面粉为宜, 3. 静置待混合物温度下降。

步骤 3

将面粉揉成一个条状

步骤 4

1.用刀切成自己喜欢大小的ji子, 2.用手将ji子捏扁。

步骤 5

1.在小饼上放适量白砂糖和少许干面粉（也可以提前将糖和面粉混合物在小碗中抓匀，然后用的时候再一点点取，我是不想再刷一个碗就直接放面饼上混合啦🤗）, 2.将面粉和糖混合均匀。

步骤 6

像包包子一样将糖包起来

步骤 7

擀成薄度适中的饼

步骤 8

锅中加入适量油烧热，放入擀好的面饼。

步骤 9

小火煎成两面金黄并有鼓包哈哈，就好啦。再加一个自己喜欢的汤，简单点一餐就完成啦。🤗

菜谱创建时间：2021-01-16 19:44:08