简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎

作者： 梦梦sz

又到周末，做一道非常简便又美味的家常菜。

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 4瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 生抽 1勺
• 粉丝 1把
• 红椒 5个

简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净。

步骤 2

粉丝用开水冲泡备用（粉丝比较出货，根据人数来控制量。）

步骤 3

盘中先放部分粉丝，再放金针菇，再放入切好的火腿丝，再加入粉丝。

步骤 4

大蒜小米椒切碎放入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，适量生抽，耗油，浇入热油炸香。

步骤 5

将拌好的调料撒入盘中。

步骤 6

上锅蒸，开锅蒸八分钟，将蒸好的蒜蓉粉丝金针菇撒上葱花，不想太油腻没有再次淋入热油，但味道很不错😋

步骤 7

搅拌均匀开始享用吧(｡˘•ε•˘｡)

菜谱创建时间：2021-01-16 19:24:49