锅里放水,苹果去皮切小块后放水里~这里建议打好皮一个就切完了泡水里,别都打好皮再切,容易氧化
苹果先煮开
煮开之后加入一把桂圆干,这时候颜色会变很好看
我爱吃软烂一点的,就大火煮了六七分钟吧。撒一把枸杞,关火,盖盖焖几分钟
焖好之后开盖放入冰糖,冰糖的量我没具体量,就随便放了一点,具体也看自己的嗜甜程度吧