传统糯米锅巴

作者： YI枚菓

糯米锅巴绝对是健康美味的家庭零食，口感酥脆，非常简单易上手喲😘 必须👉提前一晚上泡糯米

用料

• 糯米3/4人量 200克
• 玉米淀粉 5克
• 盐 一丢丢
• 黑、白胡椒 一丢丢

传统糯米锅巴的做法步骤

步骤 1

泡好的糯米沥干，撒上淀粉、盐、胡椒粉等，拌匀。热好油！

步骤 2

用一个小漏勺，将糯米铺均匀，用勺子压平。

步骤 3

漏勺放入油锅，炸锅巴咯～定型后即可脱模，趁热食用更美味！

传统糯米锅巴的小贴士

没有技巧，没有难度，口味自己掌握

菜谱创建时间：2021-01-16 16:26:18