烤五花肉

作者： 可爱的小虎兔

做法简单的烤箱烤五花肉。

用料

• 五花肉 250克
• 生抽 10克
• 料酒 半勺
• 黑胡椒粉 3克

烤五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净放冰箱冷藏半个小时，这样容易切片。

步骤 2

把肉片切均匀。

步骤 3

倒入生抽10克，黑胡椒粉2克。没有放盐，因为生抽里有盐。

步骤 4

搅拌均匀，再腌制半个小时。

步骤 5

烤盘铺一层油纸，烤箱预热10分钟，上管170，下管190，放中层烤8分钟，再拿出来翻一面，继续烤7分钟。注意随时关注，不要烤焦了。

步骤 6

烤完装盘之前再洒点黑胡椒粉和葱花。

烤五花肉的小贴士

注意腌制和烤的时间。

菜谱创建时间：2021-01-16 16:08:03