汉堡猪肉排

作者： 辣条变薯条

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用料

• 猪肉 500克
• 盐 3克
• 糖 5克
• 鸡蛋 35克
• 黑胡椒粉 0.5克
• 白胡椒粉 1克
• 料酒 10克
• 面包糠 50克

汉堡猪肉排的做法步骤

步骤 1

猪肉切大块放进料理机，搅碎成小颗粒，取出放进大盆，拿出电动打蛋器

步骤 2

往肉中加入盐，用电动打蛋器搅打上劲（手打也行），然后再依次加入糖，调料，鸡蛋低速打匀，最后加入面包糠打匀。

步骤 3

摊成饼，煎熟

汉堡猪肉排的小贴士

我没有厨师机，只有手持电动打蛋器

菜谱创建时间：2021-01-16 14:32:44