酥脆梅干菜锅盔

作者： 澈砌

香香脆脆的一吃上瘾鲜肉梅干菜锅盔 零失败的做法，外酥里香

用料

• 面 200克
• 温水 120克
• 梅干菜 120克
• 玉米油 12克
• 酵母 2克
• 五花肉 克
• 生抽 勺
• 白芝麻 克
• 姜 适量
• 葱花 适量
• 五香粉 适量
• 糖 适量

酥脆梅干菜锅盔的做法步骤

步骤 1

梅干菜提前泡20分钟，面粉加酵母温水玉米油搅拌絮状

步骤 2

再揉成面盖上保鲜膜醒发一个小时。

步骤 3

五花肉剁碎 加入姜葱碎.梅菜干.生抽 盐.糖.香油五香粉搅拌均匀

步骤 4

面团揪成小团表面刷上油，再次醒发20分钟。

步骤 5

图片不小心删除了，就像包包子一样包肉馅，然后压扁用擀面杖擀开，擀薄一点拿起两端扯一下，破皮也不怕。

步骤 6

放在烤盘上撒上白芝麻180度20分钟，外酥里香

菜谱创建时间：2021-01-16 06:09:47