小美版 玉米排骨汤

作者： JulyZZ的小美厨房

口感浓郁鲜美，力荐的一款汤品噢！

用料

• 排骨 600克
• 甜玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 番茄 1个
• 姜片 10克
• 料酒 10克
• 盐 10克

小美版 玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨放入网篮，加水没过食材，盖上盖子。

步骤 2

设置5分钟50度速度4，冲洗出浮沫和血水。

步骤 3

用刮刀棒勾住网篮，提起。

步骤 4

在自来水下冲洗至干净。

步骤 5

再次100度焯水后，冲洗干净。

步骤 6

放网篮沥水，玉米切段，胡萝卜番茄切块，姜切片待用。

步骤 7

将所有的食材放入洗净后的主锅，加水没过食材。

步骤 8

TM6找出慢炖功能键，点开进入将时间设置为1小时温度调至98度开始慢炖。TM5就在3个⭕️⭕️主页面上手动设置60分钟/98度/反转小勺。

步骤 9

时间到了TM6就也返还3个⭕️⭕️主操作页面，再设置10分钟100度反转小勺煮滚汤汁，视自己口味尝一下口感和盐度是否刚好，如淡了就自行添加盐调味。

菜谱创建时间：2021-01-16 01:33:06