河虾辣椒酱

作者： 李大宁小盆友

鄱阳湖的河虾，看着小小的开始不知道怎么办，想着可以炸一下再炒，结果炸着炸着就想做辣椒酱了，结果酥酥的出奇的好吃。

用料

• 大蒜 6瓣
• 河虾 1斤
• 油 适量
• 辣椒粉 适量
• 面粉 1勺
• 料酒 1勺

河虾辣椒酱的做法步骤

步骤 1

小河虾洗干净，放点料酒，放点面粉，盐，搅拌均匀，热油，等筷子试一下有泡泡，就放虾。

步骤 2

等颜色差不多这样了就可以捞出来了。

步骤 3

把虾捞出来，放大蒜

步骤 4

等油温降一点，放辣椒粉

步骤 5

等辣椒粉快熟了，放虾进去。放生抽

河虾辣椒酱的小贴士

虾下油锅之前记得把水滤干净，放盐。

菜谱创建时间：2021-01-15 22:45:41