宠物蛋糕

作者： 继娴喵

用料

• 鸡胸肉 100克
• 鸡蛋 1个
• 果蔬粉 适量（不加也可以
• 以下是蛋糕外皮部分
• 马苏里拉奶酪 适量
• 食用色素 一滴

宠物蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、鸡胸肉搅碎 2、分离蛋清和蛋黄 3、果蔬粉用水调开 4、根据肉馅状态加入蛋黄和适量的3部分，混合搅拌均匀（浓稠度和做戚风差不多，较浓的状态） 5、打发蛋清（和戚风一样） 6、分三次在肉馅里加入打发好的蛋清（和戚风一样） 7、倒入四寸模具抹平 8、烤箱预热后放入蛋糕，150度25分钟

步骤 2

马苏里拉芝士加入一滴色素小火融化搅拌均匀，时间不要太久！充分融合即可！倒在油纸上用硅胶刀薄薄的抹平放一边晾凉

步骤 3

蛋糕晾凉脱模

步骤 4

随意装饰

步骤 5

点上蜡烛唱个歌就能吃了

步骤 6

如果有烘培基础就很简单啦，坯子就是个戚风蛋糕，装饰就是翻糖蛋糕的思路。

菜谱创建时间：2021-01-15 22:41:31