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豆腐乳碗肉的做法

豆腐乳碗肉

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手工阿胶制作接受预定
小时候最欢过年,因为过年就可以吃上爸爸做的豆腐乳肉,如今爸爸已年迈,我来为爸爸做一碗改良版的豆腐乳肉

用料

豆腐乳碗肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,五花肉切方块,冲洗干净,凉水下锅煮,备好的姜片,盐,八角放进去,中间要去除浮沫 2,煮至拿跟筷子平息扎透就行了(开水后大概20分钟,根据实际情况)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,煮肉的同事不要闲着,腐乳,海鲜酱,甜面酱准备好。 2,节约时间,避免手忙脚乱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,腐乳,海鲜酱,甜面酱倒进干净的盆子里下手搅拌均匀, 2,腐乳快要捏碎的噢。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,肉捞出控水 2,镊子把猪毛拔掉,冲一下,控水 3,切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,切好的肉片倒进预备好的料盆, 2,下手拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,装进准备好的碗中,大概可以装10碗 2,开大火🔥,烧开半个小时后转中火蒸90分钟(时间从水开开始算起)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,90分钟后的成果,好吃的不要不要的, 2,就是图片拍的不是很好看,嘿嘿

豆腐乳碗肉的小贴士

煮肉的时候,乀(ˉεˉ乀)滚开的时候,不要盖锅盖,具体为什么,我也不知道,老一辈都是这样,我想肯定有一定道理的

菜谱创建时间:2021-01-15 21:04:57
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