蒜黄洗净切成段
牛柳加干淀粉,生抽,老抽,黑胡椒,糖,盐,料酒调料拌匀腌十分钟
葱姜爆锅后,把牛柳煸炒一下,盖上盖儿中火3分钟左右,加入蒜黄,三汤勺量的清水,扒拉均匀摊平盖上盖儿,中火1~2分钟即可。
味美色香😋